一直都很喜歡吃板栗,無論是煲湯,炒菜還是水煮的,香糯可口,特別好吃。今天做的炒板栗是拿來當零食吃的,很喜歡。
1、生的板栗要用刀劃破表皮,這樣炒出來之後才會自然裂開,方便剝殼。
2、板栗不易消化,一次不宜多吃。