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蔥炒板栗
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“乾果之王”的板栗含有大量澱粉、有蛋白質,還有維生素等多種營養素。“蔥炒板栗”這道菜很香,製作也很容易。
時間:10分鐘內
食材
板栗
205g
蔥
75g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
去超市買回食材:板栗、蔥
步驟 2/8
板栗去殼
步驟 3/8
燒開水,水沸後,倒入板栗煮
步驟 4/8
板栗煮了6分鐘後,取出,剝去表皮; 蔥洗淨切好備用
步驟 5/8
熱鍋熱油後,倒入蔥炒
步驟 6/8
倒入板栗一起炒
步驟 7/8
倒入醬油、鹽和糖
步驟 8/8
熟了,炒幾下後,剷出鍋,置盤裡即可
小貼士
1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子;
2、炒制過程中,溫度很高,注意燙傷。
釋出於 2019-10-31
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