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開口板栗
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芹菜豆豆

好久沒吃板栗了，想試試看，結果買了一點，天啊，5米13個，好貴呢！！！熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，製成糕餅，適用於飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食慾，調理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既有利於脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復，也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。

時間:10-30分鐘
食材
板栗 250g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    在板栗的背上畫個十字劃痕。
  • 步驟 3/7
    用水浸泡十分鐘。
  • 步驟 4/7
    蓋上蓋子，放入微波爐內，高火3分鐘。
  • 步驟 5/7
    叮後，拿出來。
  • 步驟 6/7
    加入蜂蜜，白砂糖，油，充分攪拌均勻。
  • 步驟 7/7
    再放入微波爐內高火4分鐘。 美味的烤板栗就出爐了~！！！
小貼士

我用的玻璃碗，蓋子不是密封的，是可以透氣的。用微波爐烤制東西，最後留個透氣孔。

釋出於 2019-09-26
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