板栗參雞湯
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無光盲途那
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這道湯用的小母雞，在砂鍋中慢慢煲到湯水濃郁，加上板栗，西洋參，枸杞等配料，暖身又大補，尤其適合冬天。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
原料圖如圖 -
步驟 2/5
鍋裡放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。
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步驟 3/5
焯水後的雞洗淨，加蔥姜煲一小時。
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步驟 4/5
撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。
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步驟 5/5
放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。
小貼士
湯煲好之後， 可以根據自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
釋出於 2019-08-30
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