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瓜片木耳幹豆腐炒肉
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徑吩丫焉晨

這幾天天氣實在是不好,市場上根本就沒有賣菜的,民以食為天啊,還不能不吃,真是沒辦法。因地制宜吧,看看廚房裡還有啥菜對付一下,救救急,胡亂炒一個吧。

時間:10分鐘內
食材
精肉 300g
幹豆腐 150g
木耳 50g
黃瓜 200g
適量
適量
醬油 適量
花椒麵 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    精肉切片備用
  • 步驟 2/11
    木耳用水發過後洗淨
  • 步驟 3/11
    黃瓜切片
  • 步驟 4/11
    蔥花備用
  • 步驟 5/11
    將木耳、幹豆腐裝盤備用
  • 步驟 6/11
    鍋內油熱後加入肉片
  • 步驟 7/11
    加入蔥花,花椒麵
  • 步驟 8/11
    加入醬油
  • 步驟 9/11
    加入幹豆腐、木耳
  • 步驟 10/11
    加入瓜片
  • 步驟 11/11
    加鹽翻炒均勻出鍋
小貼士

做這道菜時要先炒幹豆腐,炒時多一些油,幹豆腐吃油。

釋出於 2020-03-05
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