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五彩蝦仁
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一朝風月英逸

喜歡吃海鮮,魚蝦之類的菜菜。今天做的是一個五彩蝦仁,放了蝦仁,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,顏色很漂亮哦,五顏六色的,家裡有小朋友的可以做做,小孩子肯定喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
蝦仁 200g
雞蛋 100g
黃瓜 200g
胡蘿蔔 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菜場買的蝦仁,自己回家剝
  • 步驟 2/9
    黃瓜,胡蘿蔔備用
  • 步驟 3/9
    蝦仁放黃酒,生粉,鹽,蛋清上漿好
  • 步驟 4/9
    起油鍋,炒蝦仁
  • 步驟 5/9
    再起油鍋,炒胡蘿蔔
  • 步驟 6/9
    放水煮煮
  • 步驟 7/9
    放入黃瓜
  • 步驟 8/9
    放入蝦仁炒蛋
  • 步驟 9/9
    放點調料,出鍋了
小貼士

胡蘿蔔是脂溶性的,一定要用油炒

釋出於 2019-08-26
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