五彩蝦仁
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橙迪頓拼鑰
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多種時令蔬菜大聚會，都特別有營養的啊，最主要的角色還是蝦仁，營養豐富，老少皆宜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
鮮蝦去掉頭尾，去皮，去掉背部一條黑線，備用 -
步驟 2/5
蝦仁內新增鹽、料酒、澱粉抓勻，入味十分鐘
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步驟 3/5
將油鍋熱油7成熱，倒入蝦仁滑散，變色， 將甘藍小片、蓮藕塊，西藍花小塊，泡發後的黑木耳，用水焯過後，入鍋，翻炒5—7分鐘
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步驟 4/5
翻炒後，倒入適量鹽，雞精，淋入香油，調勻即可
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步驟 5/5
盛盤後，一盤營養豐富，色香味俱全的五彩蝦仁就做好了
小貼士
蝦仁一定要洗淨，把背部的黑絲抽出。
釋出於 2019-11-18
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