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絲瓜幹蝦仁
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昕之Daa
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這道菜是南南專屬的菜,是她自己點的材料,蝦含鈣質比較多,小孩子多吃些蝦可以補補鈣。絲瓜是她愛吃的,所以就兩種混合起來炒給她吃啦
時間:10分鐘內
食材
幹蝦仁
30g
絲瓜
300g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
幹蝦仁先用溫水泡兩個小時,洗淨,絲瓜去皮滾刀切塊
步驟 2/6
熱油鍋,爆炒蝦仁
步驟 3/6
放入絲瓜同炒
步驟 4/6
放鹽
步驟 5/6
加適量清水炒
步驟 6/6
撒上蔥花翻炒一下就可以起鍋了
小貼士
蝦仁太乾,加適量清水炒可以讓蝦仁軟一點
釋出於 2019-11-21
219
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