做這道菜實在是突發奇想的創舉,沒想到效果確實出奇的好,鮮嫩的蝦仁吸收了清香的絲瓜味道,非常好吃,一家大小都非常喜歡,很快一大盤菜菜就見底啦,欣慰啊。
蝦仁最後放入,一變色就可以關火了,這樣炒出的蝦仁才夠嫩。