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絲瓜青豆凍豆腐
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秋離未離代桃

以前凍豆腐只有冬天才可以吃到,因為冬天下雪,所以我們家經常會買些豆腐放在外面凍一夜就成了凍豆腐了,現在家裡都有冰箱裡,隨時可以吃到凍豆腐,真是太好了。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 150g
毛豆 100g
凍豆腐 150g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備一根絲瓜和一些毛豆
  • 步驟 2/6
    再準備一些凍豆腐
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油,先將絲瓜倒入鍋中煸炒
  • 步驟 4/6
    炒至變色後,加入適量的水
  • 步驟 5/6
    然後將凍豆腐放入鍋中
  • 步驟 6/6
    最後加入毛豆和鹽,燉熟即可
小貼士

凍豆腐比較難入味,鹽要稍微早點放

釋出於 2020-01-17
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