jxcaipu logo
清涼薄荷雞
7.5萬 熱度 78 收藏
降孟拖臼堪

依舊炎熱上個薄荷雞湯。。。清涼的夏季,薄荷可以預防感冒。喜歡薄荷的豆親們可以嘗試哦,絕對美味哈

時間:30分鐘-1小時
食材
母雞 1只
薄荷 100g
適量
適量
薑片 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料
  • 步驟 2/6
    光雞洗乾淨 去頭 斬件 薄荷和蔥洗乾淨 蔥取蔥白 薑切片
  • 步驟 3/6
    湯煲加入適量水開火煮 另起鍋將雞塊飛水 撈起
  • 步驟 4/6
    湯煲水開後加入飛過水的雞塊 大火燒開轉中火 煲10分鐘
  • 步驟 5/6
    加入薄荷 蔥白和薑片同煲2-3分鐘
  • 步驟 6/6
    加入適量鹽調味 OK啦~~
小貼士

薄荷吧煮2,3分鐘就好,時間長的話味道會變

釋出於 2019-08-26
相關菜譜
寫評論