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絲瓜粉絲番茄湯
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憂愁bank

好吃

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1根
粉絲 1把
番茄 1個
油 少許
鹽 適量
木耳 5朵
雞精 少許
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原輔料如圖所示準備好。
  • 步驟 2/9
    熱鍋上油，放入番茄片，煸炒出茄汁。
  • 步驟 3/9
    倒入切好的絲瓜塊，炒至絲瓜變軟。
  • 步驟 4/9
    倒入適量的熱水。
  • 步驟 5/9
    加粉絲。
  • 步驟 6/9
    加木耳，大火燒開。
  • 步驟 7/9
    加鹽，調味。
  • 步驟 8/9
    加蔥花，調味。
  • 步驟 9/9
    加雞精增鮮，即可出鍋。
小貼士

1、蔥花在臨出鍋前加入，湯味會更好。

2、一定要先將番茄煸炒出茄汁。

3、加鹽量根據各自喜好，控制好鹹度。

釋出於 2020-01-17
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