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南瓜番茄湯
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屈孤秋酷
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“南瓜番茄湯”是秋季飯桌上的一道必備的湯菜。
時間:10-30分鐘
食材
日本南瓜
200g
番茄
1個
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
所需材料
步驟 2/6
南瓜去皮去瓤切片,番茄開水湯後去皮切塊,蔥切碎。
步驟 3/6
炒鍋內放油燒熱加入番茄炒至變色。
步驟 4/6
加入南瓜片翻炒至每一片都沾到油後加兩飯碗水,大火燒開轉小火慢煮至南瓜軟透。
步驟 5/6
加入鹽、雞粉、蔥碎出鍋(喜歡香菜的可以加入香菜)
步驟 6/6
酸甜適度可口
小貼士
可根據家裡人的數量或湯濃稠度而選用材料的多少。
釋出於 2019-11-14
94
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