南瓜海米湯 - 南瓜海米湯的做法,南瓜海米湯怎麼做好吃,南瓜海米湯的家常做法 - 京細菜譜

南瓜海米湯

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南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜南瓜含有豐富的維生素C及胡蘿蔔素，還可以健脾養胃。海米是人體獲得鈣的較好來源，南瓜海米湯很適宜老年人。

時間:10-30分鐘

食材

南瓜 600g

海米 70g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：南瓜、海米。
步驟 2/13

海米放入水裡泡軟。
步驟 3/13

南瓜去皮。
步驟 4/13

去掉瓜瓤。
步驟 5/13

洗淨，切成片。
步驟 6/13

鍋燒熱，放入油。
步驟 7/13

放入蔥姜，炸出香味。
步驟 8/13

放入南瓜片翻炒片刻。
步驟 9/13

放入鹽，繼續翻炒片刻。
步驟 10/13

放入海米、適量的水，燒開。
步驟 11/13

燒至南瓜熟軟。
步驟 12/13

放入蔥花即可。
步驟 13/13

湯裝入碗裡即可食用。

小貼士

海米放入水裡泡軟。

釋出於 2023-04-26