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南瓜海帶湯
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仙人掌tranquil

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍.

海帶適量，經常煮湯食用，可治高血壓，冠心病，肥胖病、高血脂，並有抗癌作用。

食材
海帶結 202g
南瓜 437g
瘦肉 211g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    食材：海帶結。
  • 步驟 2/17
    食材：南瓜。
  • 步驟 3/17
    食材：瘦肉。
  • 步驟 4/17
    將瘦肉切半。
  • 步驟 5/17
    放入湯鍋中，倒入適量的清水。
  • 步驟 6/17
    蓋鍋蓋，大火煮滾。
  • 步驟 7/17
    將水倒掉，洗淨瘦肉。
  • 步驟 8/17
    將南瓜洗淨，去皮，切塊。
  • 步驟 9/17
    將海帶結洗淨，放入玻璃湯鍋中。
  • 步驟 10/17
    放入南瓜。
  • 步驟 11/17
    放入瘦肉。
  • 步驟 12/17
    一次性倒入適量的清水。
  • 步驟 13/17
    蓋鍋蓋，大火煮滾。
  • 步驟 14/17
    轉小火，煲1小時。
  • 步驟 15/17
    加入適量的雞粉。
  • 步驟 16/17
    加入適量的食鹽，拌勻，關火。
  • 步驟 17/17
    盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

脾胃虛寒者忌食，身體消瘦者不宜食用。

釋出於 2022-10-07
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