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糖醋山藥
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安燈泡好閃

山藥不知道怎麼吃了，在網上看到這個辦法還算簡單，就試一試，那個調的汁適用於各種糖醋的菜哦

時間:10分鐘內
食材
山藥 250g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
料酒 適量
糖 適量
醬油 適量
白醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    山藥洗淨切成片
  • 步驟 2/7
    放到水裡煮一下，煮完浸泡在水裡
  • 步驟 3/7
    調糖醋汁，一勺料酒，兩勺醬油，三勺糖，四勺白醋，五勺水
  • 步驟 4/7
    切點蒜末
  • 步驟 5/7
    鍋裡放油，先把蒜末炒香
  • 步驟 6/7
    把汁倒進去，放點鹽胡椒粉提味
  • 步驟 7/7
    然後把山藥放進去翻炒兩分鐘即可
小貼士

調汁時候，我有時覺得汁有點多，會放一小勺澱粉

釋出於 2019-09-05
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