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糖漬山藥
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賬毓辜炊接

早就想做藍莓山藥,就是想做還沒有做,藍莓醬也吃光光,山藥也就這麼一小節。看看,冰箱裡有番茄沙司,就做了這款加入番茄沙司的糖漬山藥。如果光是糖漬山藥,不靚麗不說,口味也單調哦。酸酸甜甜的番茄沙司加入糖漬山藥裡,立刻增亮增味~\(≧▽≦)/~啦啦啦!

時間:10分鐘內
食材
山藥 120g
適量
番茄沙司 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    山藥去皮,洗淨。
  • 步驟 2/8
    焯一下。
  • 步驟 3/8
    切片。
  • 步驟 4/8
    用模具刻出花朵來。
  • 步驟 5/8
    小花朵和邊角料一起煮熟。
  • 步驟 6/8
    瀝乾水分後放入糖拌勻,即可食用。20分鐘以後入味,更好吃。
  • 步驟 7/8
    邊角料用番茄沙司拌拌,放入盤子中間。 小花朵(如圖)擺好。
  • 步驟 8/8
    小花朵用番茄沙司點個花心(如圖)漂亮啊! 吃的時候,淋上番茄沙司即可享用。
小貼士

山藥去皮焯一下,不黏好切。

釋出於 2025-01-16
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