糖醋山藥片
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山藥：味甘，有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。山藥所含的粘液是補充各種荷爾蒙的基本物質，促進發育中青少年的內分泌荷爾蒙的合成作用，是滋陰補陽、增強新陳代謝的最佳食材山藥有“神仙之食”的美名
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/2
木耳泡發洗淨撕成小朵，山藥去皮切成薄片。 -
步驟 2/2
油熱蔥、姜熗鍋，開大火，加入山藥片快速的翻炒幾下，然後加入木耳青椒，要不停的翻炒，以防山藥的粘液粘鍋；再加入適量鹽、醋、白糖翻炒至山藥稍變色即可關火
小貼士
這是道快手菜，快速的炒制，以保證山藥片的脆脆口感~~
釋出於 2018-06-27
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