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醋溜山藥片
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單戀

山藥是個很補的食材,它可以煮來吃也能炒來吃還能做成點心吃,總之它的吃法很多,那麼炒來吃可能是最方便的了。我就選擇一種最為方便的吃法吧,做一個醋溜山藥片吧。

時間:10分鐘內
食材
山藥 200g
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把山藥去了皮,然後切成片,我是把它切好後泡水中了是怕它變了色就不好看了。
  • 步驟 2/6
    準備一些蔥花
  • 步驟 3/6
    鍋中放油,熱了後加入蔥花
  • 步驟 4/6
    香味一出就加入山藥片
  • 步驟 5/6
    加入鹽煸炒。
  • 步驟 6/6
    再加入醋,等汁幹了就可以裝盤了
小貼士

去皮時注意別把它的粘液弄到手背的汗毛孔上,會很癢。

釋出於 2019-09-05
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