大多燉湯都是比較油膩,口感肉香十足,我在煮湯時比較喜歡放些醋進去,又有低鹽的感念,所以經常用蘿蔔煮出來清甜口感的湯哦。口感很好哦。營養卻不油膩。
鹽巴不易多放哦。
適當多加些醋進去哦。一方面可以促使鈣質析出,另一方面會增加湯的甜味哦