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胡蘿蔔雞腿菇燜肉絲
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雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1/2個
雞腿菇 1根
豬肉 100g
適量
適量
生抽 適量
生粉 適量
小蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    胡蘿蔔擦絲
  • 步驟 2/10
    雞腿菇切絲
  • 步驟 3/10
    豬肉切條加鹽、生抽、生粉、少許水拌勻
  • 步驟 4/10
    少許蔥切段備用
  • 步驟 5/10
    熱鍋下油,先將胡蘿蔔下鍋翻炒
  • 步驟 6/10
    然後將雞腿菇倒入
  • 步驟 7/10
    一同翻炒,再加少許鹽炒勻
  • 步驟 8/10
    再將豬肉倒入,加少許水將菜燜煮
  • 步驟 9/10
    待肉熟後,加鹽和生抽調味,再加蔥炒勻即可
  • 步驟 10/10
    可以上桌了
小貼士

胡蘿蔔做菜不用去皮,不去皮營養更好

釋出於 2019-10-31
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