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香椿山藥
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刃舅票簧醫

山藥好吃又營養，是我家常吃的菜餚之一，今天家裡有香椿，我突發奇想，將二者炒在了一起，沒想到，效果還挺好多。

時間:10分鐘內
食材
山藥 300g
油 適量
鹽 適量
香椿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    山藥去皮，洗淨，切片。
  • 步驟 2/7
    香椿洗淨，焯水後，切短。
  • 步驟 3/7
    起油鍋，炒山藥。
  • 步驟 4/7
    加入香椿一起炒。
  • 步驟 5/7
    適量的加點鹽調味。
  • 步驟 6/7
    最後，加水，炒熟。
  • 步驟 7/7
    出鍋即可。
小貼士

香椿事先焯水，可以使得香椿顏色更綠。

釋出於 2020-03-05
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