香腸山藥卷 - 香腸山藥卷的做法,香腸山藥卷怎麼做好吃,香腸山藥卷的家常做法 - 京細菜譜

香腸山藥卷

6.2萬熱度 75 收藏

麻辣小龍蝦大面團

關注

上次用香腸做了香腸炒荷蘭豆，今天再把剩下的香腸和山藥百葉搭配做成卷，不用油炸健康蒸煮。山藥香腸卷，美麗捲起來。

時間:10-30分鐘

食材

山藥 100g

香腸 100g

百葉 1張

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備的材料。
步驟 2/9

山藥切成小條放冷水裡浸泡
步驟 3/9

臘腸也切成相仿的小條
步驟 4/9

百葉切成段，寬度略小於山藥和臘腸
步驟 5/9

用山藥條和香腸放入百葉中捲起來成卷。
步驟 6/9

卷好的香腸山藥卷。
步驟 7/9

擺放在盤中，放上蔥段，淋上一點料酒。中大火蒸8分鐘左右
步驟 8/9

鍋裡放一點生抽、雞精加水澱粉勾成芡
步驟 9/9

淋在蒸好的臘腸山藥捲上

小貼士

山藥切好後，馬上浸泡在冷水中，防止氧化。

釋出於 2019-10-21