這個粥好像是在中裡巴人的推介下廣為流傳了。不過，中裡巴人似乎推薦的是糊糊吃法，因為這樣比較方便，用水一衝就可以喝了。但是，預先打粉也比較費事嘛。也有的說，直接煮粥，口感不好，米是米，湯是湯，一點都不粘稠；而且，各種原料要事先泡比較長的時間，否則就熟不了。懶人如我，既不願意打粉，也懶得泡。簡簡單單，一個電燉鍋，在你睡覺的時候就把一切都搞定了。第二天早上起來，山藥芡實粉粉的，薏米糯糯的，全都張開了花。湯汁確實不夠米粥那麼粘稠，不過這也無關緊要吧？