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山藥薏米芡實糊
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相比起山藥薏米芡實粥來說，這樣的做法更方便簡單些，每天早上只需要抽出一分鐘來，就可以來一碗營養又健康的早餐粥品！這個粥可以補充氣血，調和脾胃。。《求醫不如求已》裡面說，山藥薏米芡實是你一生最忠實的好朋友。

食材
山藥 200g
薏米（薏仁） 200g
芡實 200g
冰糖（白糖） 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把三種材料按1：1：1的比例用攪拌機打成粉，最好打細點。
  • 步驟 2/4
    我是吃的時候舀兩湯匙打好的粉，放兩顆冰糖，放在小奶鍋裡。
  • 步驟 3/4
    開火，先加一點點水淹過粉即可，用湯匙在裡面不停的攪拌以免糊鍋，如果覺得太乾了可以再數次加水，建議是多煮一會兒，因為打的時候是生粉，多煮一下可以避免吃到夾生的味道。
  • 步驟 4/4
    直接盛出就可以了，配上其他早點，一頓香噴噴的早餐就完成了。
小貼士

1.打成粉後可以用密封的容器儲存好，需要時再勺出部分來做，200g的量如果每天吃的話，大概就是半個月的量。

2.水和糖的比例看個人口味而定，適量就好。

3.推薦使用冰糖，白糖吃起來更燥一點。

4.打好的粉裡面會有薏仁殼，打不碎的，吃的時候請注意。

釋出於 2019-03-07
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