本來是想把它們打粉用的,想了很久也懶得動手。最後決定還是煮了吃掉——天氣熱了,容易長蟲。姑且做粥吧,天有些熱,萬一有人想喝點兒粥呢?
喜歡甜粥的話可以把葡萄乾或其他果乾同米一起燉煮。
淘洗的時候不必使勁揉搓,洗去浮塵即可。
黑米會掉色,屬正常現象。