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蓮子麥仁黑米粥
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謀怪手訪涎

本來是想把它們打粉用的,想了很久也懶得動手。最後決定還是煮了吃掉——天氣熱了,容易長蟲。姑且做粥吧,天有些熱,萬一有人想喝點兒粥呢?

時間:1-2小時
食材
黑米 60g
小麥仁 60g
蓮子 30g
適量
葡萄乾 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用料
  • 步驟 2/7
    將三種材料分別洗淨
  • 步驟 3/7
    倒入大碗
  • 步驟 4/7
    加入適量水
  • 步驟 5/7
    放入電燉鍋,高溫隔水燉2-3小時
  • 步驟 6/7
    米爛粥成
  • 步驟 7/7
    盛一碗,用葡萄乾點綴
小貼士

喜歡甜粥的話可以把葡萄乾或其他果乾同米一起燉煮。

淘洗的時候不必使勁揉搓,洗去浮塵即可。

黑米會掉色,屬正常現象。

釋出於 2019-10-11
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