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銀耳蓮子米糊
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刃舅票簧醫

銀耳蓮子粥煮起來需要時間，於是想著做成米糊應該會很省事，結果味道挺不錯的，因為加了銀耳的原因，吃起來十分粘稠，滿滿的全是膠原蛋白呀。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 5g
蓮子 50g
大米 50g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    銀耳先用開水泡10分鐘左右的時間。
  • 步驟 2/9
    準備豆漿機量杯1/2杯的大米。
  • 步驟 3/9
    準備豆漿機量杯1/2杯的蓮子。
  • 步驟 4/9
    用清水反覆淘洗兩遍。
  • 步驟 5/9
    放入1000ml的清水。
  • 步驟 6/9
    銀耳去蒂後撕成小朵。
  • 步驟 7/9
    將銀耳放入豆漿機中。
  • 步驟 8/9
    放入適量的冰糖。
  • 步驟 9/9
    按下豆漿機的米糊鍵，30分鐘之後就可以享用美味的銀耳蓮子米糊了。
小貼士

1、銀耳提前泡發後去蒂撕小朵就可以了。

2、冰糖根據個人喜好新增即可。

釋出於 2019-10-11
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