jxcaipu logo
冬瓜薏米豬骨湯
7.6萬 熱度 826 收藏
睫毛shipwreck

薏米是一種非常好的美容食品，有養顏美白的功效，常食可以保持皮膚光滑細膩。對於秋天乾燥的氣候，非常合適。再加上冬瓜，是一道養顏瘦身靚湯。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 250g
薏米 100g
豬骨 250g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
麻油 適量
蔥段 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    薏米淘洗乾淨，充分浸泡，大概浸泡8個鐘頭左右
  • 步驟 2/10
    豬骨洗淨焯水待用
  • 步驟 3/10
    冬瓜去皮去瓤洗淨切大塊
  • 步驟 4/10
    壓力鍋內加入薏米和豬骨，一次性加入適量的清水
  • 步驟 5/10
    適量的姜
  • 步驟 6/10
    大火燒至排氣，轉小火，燉煮15分鐘左右
  • 步驟 7/10
    排氣開蓋，放入冬瓜塊
  • 步驟 8/10
    繼續中火熬製8分鐘左右
  • 步驟 9/10
    排氣開蓋，調入適量的鹽
  • 步驟 10/10
    淋上芝麻油
小貼士

薏米要提前充分浸泡，這樣容易煮軟。

釋出於 2019-08-26
90
相關菜譜
寫評論