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冬瓜薏米豬骨湯
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銥嘫懵懂友嵐

好喝

時間:1-2小時
食材
冬瓜 300g
豬骨頭 300g
鹽 適量
紅蘿蔔 半條
薏米 30g
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，冬瓜 豬骨頭 紅蘿蔔
  • 步驟 2/8
    薏米提前泡30分鐘
  • 步驟 3/8
    鍋裡放清水燒開放骨頭煮2分鐘撈出來
  • 步驟 4/8
    放清水沖洗乾淨
  • 步驟 5/8
    紅蘿蔔切片，把骨頭，紅蘿蔔，薏米，姜放到沙鍋裡
  • 步驟 6/8
    倒適量的溫開水大火燒開轉小火煲1.5小時
  • 步驟 7/8
    再放冬瓜煲1小時（冬瓜去籽洗乾淨連皮切好）
  • 步驟 8/8
    煲好後再加適量的鹽，美味消暑的湯水就可以享用了
小貼士

冬瓜不要去皮，消暑效果會更好

釋出於 2019-12-25
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