蠔油絲瓜
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眼睛忘充電燕
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絲瓜營養豐富，含有蛋白質、糖類、維生素、礦物質、鈣、磷、鉀、鐵及皂甙、木聚糖等物質，是一種藥用價值及營養價值均很高的蔬菜。今天用蠔油作為主要的調料，做了這份蠔油絲瓜，鮮美可口，味道很不錯呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
絲瓜去皮 -
步驟 2/10
切塊
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步驟 3/10
蔥切段
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步驟 4/10
坐鍋，放油，爆香蔥段
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步驟 5/10
倒入絲瓜
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步驟 6/10
翻炒一會兒
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步驟 7/10
放蠔油
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步驟 8/10
翻炒均勻
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步驟 9/10
放鹽，翻勻出鍋
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步驟 10/10
裝盤
小貼士
蠔油具有提鮮的作用。
釋出於 2020-03-05
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