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絲瓜金針菇丸子湯
7.9萬 熱度 700 收藏
七色花愛戀雨陽

好吃

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 400g
金針菇 300g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
魚肉丸 330g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    絲瓜去皮斜刀切片
  • 步驟 2/7
    金針菇去頭撕開洗淨
  • 步驟 3/7
    魚肉丸對半切開
  • 步驟 4/7
    炒鍋熱油放入絲瓜翻炒
  • 步驟 5/7
    炒至稍軟放入肉丸炒出香味
  • 步驟 6/7
    放適量水蓋蓋煮10-15分鐘
  • 步驟 7/7
    放入金針菇煮開放鹽調味就好了
小貼士

先炒一下湯汁更香濃，也可以直接放水煮開直接燙熟

釋出於 2020-01-17
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