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番茄金針菇丸子煲
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alteration若馨

10分鐘就搞定了！一鍋搞定一餐，配米飯、配麵條都可以，快來試試吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
金針菇一小把 適量
番茄一個 適量
魚丸適量 適量
墨魚丸適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    【材料】：金針菇一小把、番茄一個、魚丸適量、墨魚丸適量、蒜頭三瓣、鹽適量、油適量、糖一小勺
  • 步驟 2/2
    10分鐘就搞定了！一鍋搞定一餐，配米飯、配麵條都可以，快來試試吧！
小貼士

米飯就按自己家平時的量，水量只少三分之一就可以；

排骨先焯水去腥去汙物，再炒入味上色；排骨中的水要比平時燉排骨的水量要一半左右，因為飯煲的密封效果好，不需要太多的水就能熟得很爛乎；

肉和菜可以調整種類和配比，不要加花椒大料噢。

釋出於 2018-11-12
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