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素炒菜丁
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孤月今心銳

本來是看著“南寧小魚”的“炒五色蔬丸”覺得很不錯,要給寶寶試試的,沒有挖球器用勺子做不好,超級沒耐心,就直接切成丁了,在這裡必須感嘆一下“南寧小魚”的耐心。蔬菜的品種不多,就將就著家裡的每樣只剩那麼點的蔬菜做的,倒是寶寶很給面子,吃了不少。下次一定要有耐心的做的更好更豐富更漂亮一些

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1個
西葫蘆 1個
冬瓜 100g
適量
十三香 適量
米醋 適量
味達美 適量
蔥花 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    胡蘿蔔洗淨切丁
  • 步驟 2/10
    西葫蘆切小丁
  • 步驟 3/10
    冬瓜去皮去瓤切小丁
  • 步驟 4/10
    味達美、米醋、鹽、十三香加適量清水在碗裡兌成料汁
  • 步驟 5/10
    所有的菜丁在熱水來汆至半熟
  • 步驟 6/10
    蔥花生薑切丁
  • 步驟 7/10
    鍋裡倒適量豆油爆香蔥姜
  • 步驟 8/10
    放入濾過水的菜丁翻炒一下
  • 步驟 9/10
    倒入步驟4的料汁
  • 步驟 10/10
    翻炒至料汁收幹即可
小貼士

我這個也太沒技巧了,都是偷懶沒耐心的做法,呵呵

釋出於 2019-09-05
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