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素炒菜丁
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像風在頌
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這是一道隨意家常的菜餚,多種蔬菜混炒,口感好,營養均衡,顏色好看之外,味道也非常好,是家人愛吃的一道蔬菜大集燴。
時間:10-30分鐘
食材
菜丁
350g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
各菜備好。
步驟 2/9
胡蘿蔔去皮洗淨切丁。
步驟 3/9
各菜洗淨切丁。
步驟 4/9
坐熱油鍋下胡蘿蔔炒。
步驟 5/9
稍炒胡蘿蔔再加入其它菜丁。
步驟 6/9
加入適量鹽。
步驟 7/9
下少量雞粉。
步驟 8/9
加點蠔油炒勻出鍋。
步驟 9/9
好看,好吃菜丁。
小貼士
胡蘿蔔不易熟,先炒再加其它菜丁。
釋出於 2024-07-04
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