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素炒菜丁
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像風在頌

這是一道隨意家常的菜餚,多種蔬菜混炒,口感好,營養均衡,顏色好看之外,味道也非常好,是家人愛吃的一道蔬菜大集燴。

時間:10-30分鐘
食材
菜丁 350g
適量
適量
雞粉 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    各菜備好。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔去皮洗淨切丁。
  • 步驟 3/9
    各菜洗淨切丁。
  • 步驟 4/9
    坐熱油鍋下胡蘿蔔炒。
  • 步驟 5/9
    稍炒胡蘿蔔再加入其它菜丁。
  • 步驟 6/9
    加入適量鹽。
  • 步驟 7/9
    下少量雞粉。
  • 步驟 8/9
    加點蠔油炒勻出鍋。
  • 步驟 9/9
    好看,好吃菜丁。
小貼士

胡蘿蔔不易熟,先炒再加其它菜丁。

釋出於 2024-07-04
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