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西芹腰果
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痰湧匚辜採
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很清淡的菜,腰果的果香加上西芹的清香,太好吃了
時間:10-30分鐘
食材
西芹
400g
腰果
150g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
腰果備用
步驟 2/6
西芹洗淨,去掉筋,用刀斜切成小段
步驟 3/6
熱鍋涼油下入腰果
步驟 4/6
小火慢慢煸炒至金黃色後撈出
步驟 5/6
鍋中留底油,下少許蔥花爆鍋後撈出蔥花,放入西芹大火炒熟
步驟 6/6
最後下入腰果、鹽、雞精翻炒兩下出鍋
小貼士
腰果先用油炸,香味就出來了
釋出於 2019-10-23
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