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西洋參美膚糖水
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罕青蔥歲月

花旗參，也就是西洋參，具有補氣養陰，清熱降火，健脾潤肺、培補真元的作用能止渴生津，清熱除煩，戒酒提神；百合清心熱而安神；薏米能健脾益胃，而且對肌膚有美白的功效。配伍蓮子、枸杞、淮山，玉竹，這道湯美膚、清熱去火，連吃一週，還能去痘痘呦！美膚糖水，是一道以蓮子、百合、薏米為主料的美食。

時間:1-2小時
食材
百合 20g
西洋參 5g
薏米 50g
蓮子 30g
玉竹 15g
枸杞 20g
淮山 30g
冰糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將材料放入清水中浸泡15-20分鐘
  • 步驟 2/4
    （西洋參不建議浸泡），濾水撈起待用
  • 步驟 3/4
    將所有材料下鍋，加2升清水，用大火煮沸後，調至小火煲30-45分鐘，請於熄火前5分加入花旗參和適量冰糖調味。
  • 步驟 4/4
    補氣養陰，清熱降火的西洋參美膚糖水就煲好啦~
小貼士

秋熱之際，人們還是十分喜歡冷飲，但過寒易傷胃氣，影響消化功能，因而屈而化熱，年青人會不時冒出青春痘。此時的飲食，應注意少食刺激性食物，多吃瓜果蔬菜，但也不是所有瓜果都相宜，榴蓮、菠蘿、芒果等也應避忌，還應多喝清潤湯水，這樣自然肌膚白滑,連吃一週，還可以治療面部的痘痘哦。建議孕婦不要食用薏米。

使用的廚具：電子瓦煲、瓦煲、湯鍋、砂鍋

釋出於 2020-02-05
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