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奶香喜餅
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釁珊茸德票

喜餅，是我們山東膠東的一種麵食，吃起來有點像麵包的感覺，形狀就像燒餅了。很好吃的哦，鹹香的口感回味無窮。

時間:1-2小時
食材
普通麵粉 600g
油 適量
鹽 適量
奶粉 適量
發酵粉 適量
雞蛋 2個
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將發酵粉倒入溫水中化開,衝兌好奶粉,麵粉放入盆中，加入發酵粉、衝兌好的奶粉、雞蛋、白糖。
  • 步驟 2/6
    加適量水和成麵糰，蓋上一層保鮮膜，放在溫度略高的地方，讓麵糰發一下。
  • 步驟 3/6
    發好的麵糰，鼓起來了哦。
  • 步驟 4/6
    加乾麵粉揉一下，做成餅狀，放進電餅鐺。嘿嘿，大小不太均勻，也不夠圓，別笑話我哦。 放電餅鐺一會，就能聞到特別濃郁的奶香味。
  • 步驟 5/6
    出鍋嘍。
  • 步驟 6/6
    很鬆軟的樣子吧~~
小貼士

和麵時加點白糖,面會發的特別好哦

釋出於 2019-09-20
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