奶香小餅乾
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枉薨
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這款餅乾吃起來稍微有點兒硬脆，還有濃濃的奶香
可作為休閒時的小零食，就連烘焙新手也非常容易操作
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
黃油切小塊隔水融化成液態 -
步驟 2/11
加入雞蛋和牛奶拌勻
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步驟 3/11
加入糖粉、奶粉
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步驟 4/11
繼續攪拌均勻
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步驟 5/11
篩入低粉
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步驟 6/11
揉成一個光滑的麵糰
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步驟 7/11
把麵糰擀成0.3cm的面片
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步驟 8/11
切去四邊成為長方形
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步驟 9/11
再切成長條
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步驟 10/11
將長條切成小方塊
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步驟 11/11
碼入烤盤，180度烤12分鐘左右即可
小貼士
①揉麵團時不必過度揉捏，否則會影響餅乾的鬆脆程度
②這款餅乾切的很小，所以烤的時候要控制火候
釋出於 2024-01-04
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