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奶香煎餅
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叭贅窒浩至

老公很喜歡吃這樣的煎餅，等我煎好後，還未拌上果醬，他就開吃了，他說還是這樣吃好吃，拌了果醬就聞不到牛奶與雞蛋的香味了，不過我自己吃的還是加了點果醬的

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 100ml
雞蛋 2個
麵粉 200g
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把兩個雞蛋打進碗裡，加入適量的糖
  • 步驟 2/8
    再加入牛奶
  • 步驟 3/8
    拌成蛋糊
  • 步驟 4/8
    加入適量的麵粉
  • 步驟 5/8
    拌成麵糊
  • 步驟 6/8
    然後燒熱平底鍋，在鍋裡稍稍加點油，取適量的麵糊放進去
  • 步驟 7/8
    慢慢的攤開，成薄餅
  • 步驟 8/8
    等一邊結住後再翻個面煎至金黃色即可
小貼士

注：拌麵糊的時候最好用手動打蛋器來拌，這樣容易拌的均勻，我偷懶了，用筷子劃了幾下，所以有點小顆粒

釋出於 2019-08-29
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