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牛奶香蕉餅
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塵埃落下解海暃

很多人不在家做早餐都是說早上時間緊,沒時間做,走地鐵站或公交車站隨便買點應付一下就可以了,可是這樣的吃法時間久了總是對身體不好的。其實很多早餐的製作並不麻煩,而且自己在家做即安全衛生,又營養健康,這個牛奶香蕉餅就是我家早餐比較受歡迎的一款,而且不費時間,只要一個料理機,一個平底鍋或電餅鐺,很快就OK了。關鍵還好吃!家裡經常會買香蕉,總會有幾根放到最後熟透了,這種香蕉做餅或蛋糕都是很棒的。來看看牛奶香蕉餅的做法吧。

時間:10分鐘內
食材
香蕉 2根
牛奶 250ml
食用油 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料,我這裡用了兩根香蕉,一盒牛奶,一杯麵粉,做了四人份的餅。
  • 步驟 2/7
    將香蕉剝皮切小塊和牛奶一起放進料理杯裡,攪拌成奶昔;
  • 步驟 3/7
    將奶昔倒進一個小盆裡,麵粉過篩也放進去;
  • 步驟 4/7
    將麵粉和奶昔攪拌成均勻的麵糊,用刮刀提起麵糊能夠緩緩流下就可以了;
  • 步驟 5/7
    平底鍋燒熱,轉小火,刷層油,用勺子將麵糊倒進鍋裡,並用勺子底在麵糊上輕輕轉圈,使麵糊攤開成薄餅;兩面煎黃即可出鍋;
  • 步驟 6/7
    好吃又好做的牛奶香蕉餅,大人小孩都喜歡,做法很簡單吧,家裡有香蕉和牛奶的趕緊做起來吧,沒有的趕緊去買原料吧!!!
  • 步驟 7/7
    如果喜歡吃乾果,還可以把乾果和牛奶、香蕉一起放進料理機內攪打成奶昔,味道營養都更上一層!!當然,喜歡把乾果單獨吃的也就不用放進去了!!
小貼士

一定要選熟透的香蕉,味道才會好。

釋出於 2020-02-12
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