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牛奶香蕉卷
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時間:10分鐘內
食材
香蕉
4根
牛奶
110g
普通麵粉
100g
玉米油
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
1、取兩根香蕉去皮切成塊。(我稱了一下,去皮後的香蕉有110克)
步驟 2/8
2、把香蕉和牛奶放入攪拌器裡,攪成糊。
步驟 3/8
3、攪好的牛奶香蕉糊倒入一個大碗裡。
步驟 4/8
4、篩入麵粉。
步驟 5/8
5、攪拌成可流動的糊狀。
步驟 6/8
6、電餅鐺倒入少許食用油加熱,舀入牛奶香蕉麵糊攤成餅狀,兩面煎熟。
步驟 7/8
7、把攤熟的麵餅放在案板上,取一根香蕉剝去外皮,放在餅的右邊。
步驟 8/8
8、把香蕉慢慢卷在餅裡,切成段即可食用。
小貼士
香蕉本身有甜味,所以我沒放糖,喜歡吃甜點的同鞋,依自己的口味可加入適量的白糖或糖粉在裡面。
釋出於 2020-01-10
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