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牛奶香蕉餅
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塵埃落下解海暃

前幾天買了一大把香蕉，天氣冷都沒人吃，看著表皮都有黑點了，不能浪費了，於是做了這個快手早餐，簡單又好吃

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 170g
普通麵粉 120g
純牛奶 60ml
雞蛋 1個
白芝麻 適量
糖 適量(可不加)
植物油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香蕉兩根約170g左右，放入盆子壓成香蕉泥
  • 步驟 2/7
    喜歡甜食的朋友可以加入少量白糖，香蕉本身含糖就高，所以我沒有加糖哦，原味的也好吃，加入糖後攪拌均勻再加入60ml牛奶攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    在加入一枚雞蛋攪拌均勻，這裡我用的土雞蛋，然後加入120g麵粉調成糊狀
  • 步驟 4/7
    平底鍋放入少量植物油轉一圈，倒入麵粉糊，用鏟子刮勻，我家鍋比較大，我一次倒入的，如果是小的平底鍋可以分兩次煎哦!
  • 步驟 5/7
    表面快熟時撒上白芝麻，早上太匆忙，請忽略我沒有刮勻的麵糊哦!不過不影響口感，翻面煎至兩面金黃就可以了，我是大火小火交替的哦，一直大火餅裡面沒熟外面就焦了
  • 步驟 6/7
    切片裝盤，配上牛奶或黑芝麻糊，美美的早餐就好了
  • 步驟 7/7
    在來個近照
小貼士

這款餅可以說非常的簡單沒有技巧哦!

釋出於 2019-10-18
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