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奶香煎餅
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感覺有點像銅鑼燒有木有[大笑]。早餐厭倦了日常的粥、湯麵……那就來道煎餅吧,配上牛奶也是蠻不錯的哦[調皮]
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
適量
牛奶
適量
雞蛋
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
首先將雞蛋打散,攪拌均勻
步驟 2/7
然後加入牛奶攪打均勻
步驟 3/7
加入麵粉繼續攪拌均勻至無顆粒的流動稀糊狀
步驟 4/7
加入少許鹽袪雞蛋腥味,也讓餅有味道些
步驟 5/7
也可將攪拌好的麵糊過篩下,能使煎出的餅更細膩。熱鍋後轉小火,記得一定要小火哦。無須放油,用小勺子勺一勺倒入鍋中
步驟 6/7
煎至上面稍出現乾的狀態即可翻面煎另一面,煎至微金黃色,熟即可。煎的顏色深淺可自己觀察,顏色越深煎得越老,寶寶吃健康微黃金色即可
步驟 7/7
煎好裝盤。早點或點心來兩塊也是不錯滴,如果淋上酸奶、煉乳也是不錯的哦。
釋出於 2018-12-02
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