很快就是自己的生日,為自己做一個蛋糕,由於家裡沒有淡奶油,也不想去買,因為買回來做一次,又不想做,放著很浪費,所以決定用卡士達醬來代替奶油,呵呵,學會做卡士達醬真是好處多多。家裡的水果也嚴重缺貨,只有小半瓶的罐裝草莓,和一些小番茄,本來想用裱花嘴擠出卡士達醬會好看一些,但是由於我的蛋糕工具箱裡面太多東西,也把很多工具分散“投資”了,放在幾個不同的地方,找了很多遍都沒有找到裱花嘴,所以,還是算了,直接用一次性擠花袋擠出來就算了,雖然擠出來的花紋有點難看,不過,嘻嘻,這個生日蛋糕可是獨一無二的。
烤好的蛋糕倒扣,防止蛋糕回縮