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臘肉炒油菜
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不要魚丸要粗麵

喜歡吃這種黑綠黑綠的油菜，炒來吃口感特別好，只是不知它到底叫神馬油菜，反正是油菜的啦，加了臘肉，使油菜的味道很豐富，很下飯的一道菜呢。

時間:10分鐘內
食材
油菜 350g
臘肉 60g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    臘肉放入冷水鍋中煮三分鐘。
  • 步驟 2/6
    撈出洗淨切片。
  • 步驟 3/6
    油菜擇洗乾淨。
  • 步驟 4/6
    鍋中放油加入臘肉煸炒至出油。
  • 步驟 5/6
    下入油菜翻炒至油菜變軟。
  • 步驟 6/6
    加鹽調味，翻炒均勻即可。
小貼士

臘肉已經很鹹了，不要加鹽太多。

釋出於 2019-09-20
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