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菠蘿炒肉

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褐次話安接

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這個菜酸甜可口,兒子特別愛吃

時間:10-30分鐘

食材

菠蘿 200g

瘦肉 100g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

瘦肉切好
步驟 2/10

加鹽，雞精，醬油
步驟 3/10

加地瓜粉拌均勻
步驟 4/10

平底鍋放油
步驟 5/10

炸到肉浮起來
步驟 6/10

炸好的肉打起來備用
步驟 7/10

菠蘿切好
步驟 8/10

鍋下油放入菠蘿
步驟 9/10

菠蘿翻炒幾下加入剛炸好的肉
步驟 10/10

加一點水悶一下，然後用水澱粉勾芡，大火翻幾下，就可以出鍋了

小貼士

菠蘿入菜，果香怡人呢，健脾又開胃。

我這個是簡版的，也可以加入青紅椒，不過我更喜歡簡版的，這樣菠蘿香味正純呢。

釋出於 2019-09-25