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菠蘿炒肉片
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夜副斬腦改

菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。性味甘平，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫食兼優的時令佳果。

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 半個
豬肉或牛肉 4兩
生薑 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    油鍋燒熱，用薑絲爆香，將肉片下鍋滑油，翻炒2分鐘。接著，把菠蘿倒入鍋中，加少許生抽、鹽，翻炒1分鐘左右出鍋即可。
小貼士

菠蘿本身酸酸甜甜的，用來做菜，味道相當贊哦，還能起到開胃的效果。。。

肉可以是豬肉，也可以是牛肉，都很好吃。

很簡單又有新意的一道菜，你不妨也試試~~~

釋出於 2018-10-09
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