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菠蘿炒肉片
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茂學苔

現在可是菠蘿的季節呀，一次性在外面買了好幾個菠蘿

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 1個
豬肉 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 5g
料酒 4g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬肉切片加入料酒生抽澱粉抓勻
  • 步驟 2/10
    菠蘿提前泡一下水
  • 步驟 3/10
    鍋里加入油加入肉炒
  • 步驟 4/10
    快速炒至變色
  • 步驟 5/10
    炒至變色加入菠蘿
  • 步驟 6/10
    不停的翻炒一會
  • 步驟 7/10
    在加入鹽
  • 步驟 8/10
    炒至均勻入味
  • 步驟 9/10
    最後加入一點雞精
  • 步驟 10/10
    炒好裝盤
小貼士

菠蘿切好泡一下鹽水

釋出於 2019-10-10
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