菜花炒肉
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菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鐘，菜蟲就跑也來了，還可去除殘留農藥。這樣才更有利於營養的吸收。不要煮得過爛
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
所需食材，菜花，肉 -
步驟 2/6
菜花洗淨，切成小朵
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步驟 3/6
肉洗淨，切片
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步驟 4/6
鍋中放油，把肉煸炒一下，炒到肉變白
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步驟 5/6
倒入菜花，一起煸炒，加入適量的水，鹽，味精，
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步驟 6/6
炒到菜花變軟，成熟即可
小貼士
菜花要切的小一點的，這樣便於入味
釋出於 2022-11-17
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