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紫甘藍雞肉餅
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海德薇衝鴨-

寶寶不太喜歡吃菜，所以我就弄各種菜餅給他吃，他可是來者不拒，每次都吃好多。

時間:10-30分鐘
食材
紫甘藍 200g
麵粉 250g
雞蛋 2個
雞胸肉 250g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紫甘藍洗淨，撕成小塊。
  • 步驟 2/7
    雞胸肉切小塊。
  • 步驟 3/7
    放到料理機，打成糊。
  • 步驟 4/7
    碗中加入雞蛋、麵粉、鹽、橄欖油、胡椒粉拌勻。
  • 步驟 5/7
    成均勻的糊。
  • 步驟 6/7
    電餅鐺加油預熱。
  • 步驟 7/7
    加入麵糊，烙至兩面金黃即可。
小貼士

用料理機打的時候，加點水。

做麵糊的時候，加點橄欖油，烙出的餅又香又軟。

釋出於 2019-10-15
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